公司总经理蒋华介绍，去年中秋，“川麦98”系列月饼累计生产超100万枚，单品销售额达1000万元，此外，在制作曲奇饼干时，小麦粉里较高的天然黄酮成分，有助于延缓油脂氧化，确保酥脆醇厚口感与货架期的稳定性。在他看来，功能性小麦产品正在为烘焙产业发展打开新空间。
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该项目在各地政府及公益机构等相关单位指导下走访上干户困难家庭，成功为213间困境儿童打造专属的学习与生活空间，其中包含女生房间119间，男生房间94间。
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